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Identificador: 43716 Abierta
JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% Raza ibérica
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JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% Raza ibérica

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% Raza ibérica

325,00€

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lajurre
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30.06.2022 17:07:37
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LA JURRE
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Descripción

El Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica, de  LA JURRE, proviene de cerdos ibéricos alimentados en su última fase, exclusivamente de Bellotas, raíces, hierbas frescas.. en la época de Montanera, aprovechando todos los recursos naturales de la dehesa.

Certificado de autenticidad: etiquetado rojo oficial que garantiza su autenticidad, bajo la norma de Calidad del Ibérico.

Se diferencia de su homólogo por la designación racial. Procedente de cerdos criados en libertad en la Dehesa extremeña a través de una alimentación a base de bellotas, pastos y cereales. Extremidad posterior, original de cerdos adultos, elaborada con el correspondiente proceso de salazón, curado y maduración natural. Pata fina, grasa de apariencia brillante y consistencia blanda y untuosa, con tonalidades rosáceas. A mayor pureza, menor infiltración

Éste jamón de bellota 50% Raza Ibérica, de un aroma intenso y un sabor suave hará las delicias de aquel que lo consume. 

Rico en proteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%.

Su carne es baja en calorías.

Protege el sistema cardiaco y circulatorio.

Reduce el colesterol y es rico en todo tipo de vitaminas: B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el Zinc y el Hierro.

Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E.

Es un protector cardiovascular, su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante las denominadas enfermedades cardiovasculares.

 Distribución/ En piezas enteras, tacos, cortado a cuchillo así como loncheado a máquina en 100 gr.


CONSERVACIÓN:

Conservar en lugar fresco y seco.


CONSUMO:

Consumir a temperatura ambiente de 22ºC a 25ºC.

Se recomienda consumir durante los ocho meses siguientes a su recepción. 

Una vez empezada, se recomienda consumir a lo largo de siete semanas, para evitar el endurecimiento.

Especificaciones
Nº de Artículo Interno
2
Observaciones
JAMÓN 50% BELLOTA
Docenas
-
Medida
-
Talla Pescado
-
Medidas Pescado
-
SKU
-
RANGO DE PESO
8 a 8,5 kg, 8,5 a 9 kg, 9 a 9,5 kg
Salchichón
-
Chorizo
-
Jamón Ibérico
Pieza Entera, Deshuesado Centro, Troceado en Tacos, Loncheado Blíster
Lomo
-
EAN
-
Nº de Serie
-
Marca o Fabricante
-
Pago y Devoluciones
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Tarjeta, Transferencia, Saldo, VendedorPay
Franqueo y envío
Ubicación del Producto
10615, Extremadura, ESPAÑA (Nacional)
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-
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PALETA DE BELLOTA 100 % IBÉRICO
PALETA DE BELLOTA 100 % IBÉRICO

PALETA DE BELLOTA 100 % IBÉRICO

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lajurre

 

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blíster de Panceta ibérica salada
blíster de Panceta ibérica salada

blíster de 100 gramos de Panceta ibérica salada cortada en finas lonchas

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lajurre

 

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Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Nuestro Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% R.I

25,00€
lajurre

 

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JAMÓN DE BELLOTA  100%  IBÉRICO
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

370,00€
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