Identificador: 43720 Abierta

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50 % Raza ibérica

90,00€

Cantidad: Baja cantidad

RANGO DE PESO

Jamón Ibérico

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lajurre

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Tienda: LA JURRE

Descripción

La Paleta de Cebo de Campo Ibérico LA JURRE proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en Extremadura, con una alimentación a base, pastos, cereales, piensos de leguminosas, hierbas frescas , frutos del bosque, raíces..., y ha sido curado durante un mínimo de 30 meses. Pata fina, grasa untuosa, con tonalidades menos rosáceas.

Esta paleta sorprende por su exquisito y delicado sabor, menos intenso que las paletas ibéricas de bellota. Es por ello que tiene un público muy fiel, que una vez se acostumbra a este sabor, no quiere probar otra cosa.

Rico en proteínas y vitamina B, parte imprescindible de la dieta mediterránea.

La pieza entera es la manera más auténtica de disfrutar de un jamón. Hay que saber cortarla y consumirla regularmente para que la pieza no se seque.

Su carne baja en calorías

Protege el sistema cardíaco y circulatorio

Reduce el colesterol y es rico en vitaminas B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el zinc y el hierro

Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E

Es un protector cardiovascular, su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante las denominadas enfermedades cardiovasculares.

Y muchos beneficios más…

CONSERVACIÓN:

Conservar en lugar fresco y seco.

CONSUMO:

Consumir a temperatura ambiente de 22ºC a 25ºC.

Se recomienda consumir durante los ocho meses siguientes a su recepción.

Una vez empezada, se recomienda consumir a lo largo de siete semanas, para evitar el endurecimiento.

Especificaciones

Nº de Artículo Interno: 6
Observaciones: PALETA 50 % CEBO DE CAMPO
Docenas: -
Medida: -
Talla Pescado: -
Medidas Pescado: -
SKU: -
RANGO DE PESO: 5 a 5,5 kg, 4,5 a 5 kg, 5,5 a 6 kg
Salchichón: -
Chorizo: -
Jamón Ibérico: Pieza Entera, Deshuesado Centro, Troceado en Tacos
Lomo: -
EAN: -
Nº de Serie: -
Marca o Fabricante: -

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